Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
On vous dit TOUT sur les vins de la Vallée du Rhône Sud pour mieux les comprendre et les apprécier. Cette activité s’adresse à celles et ceux qui souhaitent parfaire leurs connaissances sur le vin et qui aiment apprendre à déguster.
Les séances sont animées par Christophe Poiré, caviste bio et biodynamique. Christophe est diplômé de l’Institut universitaire de la vigne et du vin de Dijon et titulaire du niveau 4 du Wine & Spirit Education Trust.
Plus d'informations
Tarifs
Adulte : 15 €.
À partir de 18 ans
sur réservation.
Localisation
140 hameau de la Savouillane, 26170, Buis-les-Baronnies
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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