Formation Plantes sauvages comestibles et médicinales
Engagement pour un tourisme durable
Pendant cette formation, sont abordées : critères d'identifications, confusions à éviter, valeurs nutritionnelles, idées recettes, principes actifs et modes d'action, idées remèdes maison...
Plus d'informations
Tarifs
Tarif unique : 185 € (Les deux jours). Tarif : 185 euros les deux jours de formation, incluant infusions et fiches plantes. Ne sont pas compris le repas du soir, le petit déjeuner et la nuitée. Les repas du midi seront complétés par des préparations faites sur place avec nos cueillettes. La totalité du gîte est louée pendant la durée du stage.
Le portrait du professionnel
L'Echo sauvage est porté par Mathilde Simon, passionnée depuis toujours par le vivant et en particulier le végétal : elle dédie sa vie à l'étude des plantes, via la recherche fondamentale et le terrain. L'Echo sauvage est né de cette passion et de l'envie profonde de transmettre les savoirs et savoir-faire sur les plantes sauvages, pour tendre vers un monde plus en équilibre sur de nombreux plans.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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