Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Ce stage se déroule à la journée, combinant des activités en montagne ou au bord du Léman, et 5 demi-journées de catamaran. Soit 5 journées complètes du lundi au vendredi.
Les Matins (encadrés par Boris, Accompagnateur en Montagne) :
Biathlon Laser (parc du château à Habère-Lullin) – Atelier Survie (Les moises à Habère-Poche) – Course d’orientation (Les moises à Habère-Poche) – Pêche à l’écrevisse (Etang du Fuzet à Saxel) – Atelier Chercheur d’Or (dans la Menoge à Habère-Lullin).
Les Après-midi (au Club de Voile) à Thonon :
Apprendre la voile et faire le plein de sensations.
Les jeunes naviguent par équipage de deux en catamaran.
Les objectifs du stage sont la découverte des manœuvres et les réglages de base d’un voilier.
Les stagiaires doivent prévoir une tenue de sport pour le matin, un pique-nique et une tenue adaptée à la pratique du catamaran.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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