Catégorie Dégustation (à boire)

La Brasserie du Merle

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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La Brasserie du Merle propose un assortiment de bières artisanales certifiées AB, brassées avec amour sur le Plateau de la Leysse. Pierre et Benjamin vous accueillent, avec bières, vins et limo maison. A l'été, la brasserie propose des soirées concerts.

Depuis 2018, nous produisons des bières biologiques, artisanales et responsables : bières blanche, blonde, ambrée, IPA, triple. Nous avons aussi dans notre gamme de l’eau de vie de bière ainsi que de la limonade pour les petits et grands enfants.

Notre production est également disponible dans de nombreux magasins bio et autre aux alentours de Chambéry.

Le Merle se décline en une joyeuse gamme permanente de bières :
> La Cicada, une belle blonde désaltérante aux notes fruitées qui exaltera vos papilles.
> La Keurr-Ké, notre bière blanche née du mariage subtil de blé, gingembre et coriandre.
> La Lycalopex est notre gourmandise ambrée au goût caramel.
> La Marakuja vous surprendra par sa saveur naturellement fruitée aux notes de fruit de la passion. C’est notre Jungle Pale Ale signature.

Draakon, Upupa Epops et Manis viennent compléter ces classiques du Bar.

Retrouvez également tout au long de l’année nos bières éphémères.

De mai à août, des soirées concerts sont proposées les vendredis soirs.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Toute l'année Ouverture le mercredi de 16h à 22h. Le vendredi de 16h à 0h. Les vendredis, ouverture uniquement les soirs de concerts : tous les vendredis de juin à août, et 2 fois par mois le reste de l'année.

Tarifs

Le demi pression est à 3€ pour les bières classiques et 3,50€ pour les bières spéciales.

Localisation

Le Plan du Nant, 73190, Puygros

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

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  • Langue des signes française
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
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  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Parking
  • Aire de pique-nique
  • Salle de réception
  • Salle d'exposition
  • Toilettes
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Location de salles
  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Visites gratuites
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  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
  • Monnaie locale
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La Brasserie du Merle

Email

Téléphone : 06 99 63 27 74

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Benjamin et Pierre, deux amis d’enfance partageant une passion commune pour la bière, que ce soit à déguster ou à brasser. Déçus de la production industrielle tant du point de vue gustatif qu’éthique, nous souhaitons proposer une bière produite avec éthique et amour.

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