Les Cygnes
Engagement pour un tourisme durable
Cuisine gastronomique de tradition, produits frais et de saison, une cuisine réputée dans un cadre d'exception, les pieds dans l'eau.
Marmite d'Or. Plats faits maison.
Plus d’informations
Période d’ouverture
Du 01/01 au 31/12/2025, tous les jours de 12h15 à 13h30. Et de 19h15 à 21h.
Tarifs
Menu adulte : de 29 à 78 € Menu enfant : à partir de 17 €.

Le portrait du professionnel
Hotel restaurant de charme de 1926 typique de l' offre thermale des années 20 ayant conservé tout son style et son patrimoine
La bonne pratique durable
Circuit court: Produits locaux, poissons du Léman, fromages du terroir, confitures d'un agriculteur de Thônes... Nous subventionnons une ruche pour notre propre miel à Douvaine ("Rêve d'abeilles"). Nous utilisons notre propre source pour les arrosages et notre bois pour nos cheminées. Réduction des temps d'éclairage, baisse des températures de chauffe (piscine, chauffage...).
Les avis des éclaireurs

Une de mes plus belles expériences au bord du Lac Léman. Un hôtel de charme tellement Belle Epoque, un spa délicieux, un resto sous la tonnelle au bord du lac qui m'a rappelé l'Italie, une cuisine exquise qui fait la part belle aux poissons du lac. Je recommande chaleureusement.


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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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