Auberge Vert-ânes

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Vert-Anes, vous propose une restauration de type familiale et traditionnelle, ainsi que des activités nature.

Vert-ânes est une petite auberge d'altitude avec une vue panoramique sur la vallée du Rhône, le mont Blanc, les Alpes...L'établissement vous propose une restauration de terroir avec des produits issus principalement des producteurs locaux. Nos plats sont faits maison. Vert-ânes propose aussi des animations nature avec des locations d'ânes bâtés, mais aussi des animations pédagogiques sur le site avec ses chèvres, ses poules et ses ânes. Vert-ânes met à disposition de sa clientèle, ses forêts naturelles pour la découverte du patrimoine, de la faune et de la flore locale. Nous organisons pour tout type de public, des balades ou randonnées commentées, à la demande et sur réservation, avec un animateur diplômé. Vert-ânes organise des soirées-spectacle intime sur réservation.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 08/02 au 30/11 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 9h à 18h. Fermeture du dimanche soir au mardi soir. En congés en décembre et janvier. Ouverture le 1er janvier pour la traditionnelle soupe à l'oignon.

Tarifs

A la carte : de 16 à 19 € Menu adulte : de 30 à 32 € Menu enfant : de 12 à 10 € Menu groupe : de 32 à 42 € Plat du jour : de 16 à 19 € (Assiette marcheur) Petit déjeuner : de 6 à 12 €. Tarif groupe à partir de 25 personnes. Sandwich: 5€ Petit déjeuner sucré: 12,00€ Panier repas: 16€.