Restaurant Le village insolite Les Mille et une Yourtes

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

C'est au sein d'une véritable yourte mongole que vous prendrez place pour un repas original, insolite et convivial afin de déguster notre spécialité, le chapeau tartare, un plat copieux mélangeant une pierrade de viandes locales et un wok de légumes.

Dans une yourte de 66m2, bien chauffée l'hiver avec son nouveau poêle à granule, venez déguster le menu chapeau tartare mais aussi le chapeau savoyard sur réservations de septembre à avril.
De mai à août, snaking.