Gastronomie & vins

Auberge de la Hulotte

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Spécialités auvergnates : truffade, tripoux, coufidou, poulet fermier à la fourme d'Ambert. Environnement verdoyant au milieu d'une jolie campagne paisible.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 29/03 au 02/11/2025, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches. Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert.

Tarifs

Menu adulte : à partir de 20 €.

Localisation

20, rue de la Fontaine, 63230, Saint-Jacques-d'Ambur

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Anglais

Chaise bébé
Cheminée
Terrasse
Hébergement
Réservation obligatoire
Documentation Touristique
Informations touristiques
Restauration

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit
Chèque-Vacances Classic

Contact

Aubignat Gaëlle

Téléphone : 04 73 87 72 71

Site internet : Site internet

Les avis des éclaireurs

Des plats 100% auvergnat délicieux, un accueil chaleureux et une vue magnifique sur la chaîne des Puys depuis la terrasse. Un lieu parfait pour déguster la cuisine auvergnate.

Les Randovergnats

Voir le profil

Réserver votre voyage en train et bus

Explorez toutes les options de transport en mobilité douce pour une expérience de voyage responsable et durable en partenariat avec TER SNCF Auvergne-Rhône-Alpes.

Contacter

Les badges de cette expérience