Gastronomie & vins

Le Piquenchagne

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Installés dans un belle bastide du XVIIe siècle entourée de jardins aux essences diverses, Le Piquenchagne vous propose une cuisine gastronomique et traditionnelle.

Un domaine aéré qui respire la douceur de vivre où Daniel Vincent se fera un plaisir de vous faire goûter les délices d'une cuisine subtile, mêlant les saveurs du terroir.

Nathalie Vincent vous invite dans une ambiance de détente composée de deux salles raffinées et spacieuses aux notes très fleuries, l'une très ensoleillée côté jardin, l'autre au décor feutré et saumoné où la magie opère et nous transporte à une autre époque grâce à son puits intérieur de 8 m de profondeur !

Plus d’informations

Période d’ouverture

Toute l'année Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h15 à 21h. Le dimanche de 12h à 14h.

Tarifs

A la carte : à partir de 15 € (Mise en bouche , entrée) Menu adulte : à partir de 21 € (Mise en bouche + entrée + plat principal + dessert) Menu du jour : à partir de 14,50 € (Plat et dessert). Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Localisation

142 avenue de Thiers, 03270, Saint-Yorre

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Jardin
Parc
Chaise bébé
Parking
Terrasse ombragée
Terrasse
Restaurant climatisé
Animaux acceptés
Accès autocar
Accès Internet Wifi
Restauration
Plats à emporter/Plats cuisinés
Restauration enfants
Brunch
Accès internet Wifi gratuit

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit
Chèque-Vacances Classic

Contact

Le Piquenchagne

Téléphone : 04 70 59 23 77

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Restaurant Le PiQuenchagne est installé près de Vichy à Saint Yorre, dans une belle bastide du 17ème siècle entourée d’un parc arboré , charme et dépaysement seront au rendez vous. Le chef Daniel Vincent est en recherche constante de l’authenticité, tradition et modernité. Sa cuisine est élaborée sur place à partir de produits bruts en utilisant aussi les trésors naturels de son jardin.

La bonne pratique durable

Envie de vous connecter à la nature ? Au restaurant Le PiQuenchagne nous serons heureux de vous immerger dans un univers de verdure préservé par nos soins.Le chef aime à partager dans vos assiettes , les fruits , fleurs et aromates cultivés dans son jardin. - pêche, figue, mirabelle, cassis à maquereaux, framboises, cerise … - l’ortie , la sauge, l’origan, la menthe, la ciboulette, le lierre terrestre, le pourpier … -capucine,violette,mauve sylvestre,pissenlit..

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