La Part du Colibri
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
Situé dans le centre historique de la ville, nous vous proposons une cuisine 100% maison, élaborée à partir de produits bruts, locaux, biologiques, et toujours de saison ! Carnivores et végétariens trouveront facilement de quoi flatter leurs papilles.
Plus d’informations
Période d’ouverture
Toute l'année Horaires de service les week-ends de 12h à 13h30. le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h.
Le portrait du professionnel
Le restaurant La part du Colibri est né en 2017 de l'envie de partager des valeurs humaines et environnementales. Manger local, frais et essentiellement bio ! Dans notre restaurant tout est fait maison et avec amour. Le chef s'inspire des produits disponibles chez ses producteurs pour créer ses menus qu'il renouvelle à chaque saison. Cuisine créative et authentique !
Réserver votre voyage en train et bus
Explorez toutes les options de transport en mobilité douce pour une expérience de voyage responsable et durable en partenariat avec TER SNCF Auvergne-Rhône-Alpes.
