Gastronomie & vins

Le Jardin aux Escargots

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

La boutique du Jardin aux escargots, la bonne adresse pour trouver des produits locaux avec son épicerie des Sites Remarquables du Goût ou encore des cosmétiques.

C'est dans un cadre champêtre et cosy, au coeur du jardin qu'Isabelle et Christophe, éleveurs depuis 2007, vous invitent à venir partager de bons moments de détente en famille ou entre amis : à la table de ferme-auberge avec sa cuisine sincère et généreuse, à la boutique avec un choix d'escargots aux saveurs originales, de produits locaux et épicerie des Sites Remarquables du Goût, de vins et champagne en direct producteur. A découvrir aussi une gamme de produits cosmétiques à la bave d'escargots. Boutique ouverte de 10h à 12h et de 17h à 20h lorsque la ferme-auberge est ouverte, hors saison sur rendez-vous. Aire d'accueil libre camping-cars France Passion.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/04 au 30/06/2025, tous les jours. Avril, mai et juin ouvert les week-ends de 10h à 12h et de 17h à 20h. Du 01/07 au 31/08/2025. Fermé le lundi. Du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 17h à 20h. Du 01/09 au 31/12/2025, tous les jours. Nous contacter.

Tarifs

Accès libre. Ferme-Auberge à la carte à partir de 12 € - Menus à 28 € et 35 € Groupes nous consulter.

Localisation

Sion-Haut, 15200, Le Vigean

Temps de trajet

Prestations adaptées pour déficience mentale

Français

Aire de stationnement camping-cars
Parking
Animaux acceptés
Visites pédagogiques
Vente à la propriété
Accès autocar
Camping-cars autorisés
Boutique
Documentation Touristique
Informations touristiques
Visites guidées
Vente sur les marchés
Boutique en ligne

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

Le jardin aux escargots

Téléphone : 06 86 72 13 27

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Nous avons créé notre élevage d'escargots en 2007 sur les terres où pâturaient jadis les vaches de mes grands-parents. L'objectif a été de suite d'accueillir des visiteurs sur notre exploitation pour faire découvrir un savoir-faire méconnu et partager ce métier passionnant qu'est l'héliciculture.

La bonne pratique durable

Nous élevons nos escargots de la façon la plus proche possible des conditions naturelles de vie de ce petit gastéropode. Les parcs en plein air ne subissent aucun traitement et nous sensibilisons les visiteurs à la faune et la flore qui nous entoure même si certains animaux sont des prédateurs des escargots. Nous composons avec notre environnement en veillant à préserver la biodiversité du site.

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