Douceurs du Lignon
Engagement pour un tourisme durable
Dégustez les saveurs d’une chocolaterie, glacier artisanale.
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Période d’ouverture
Toute l'année Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. En juillet et août ouvert tous les jours, sauf je jeudi et lundi fermé la matinée Ouverture a 14h .
Tarifs
Entrée libre.
Le portrait du professionnel
Je suis artisan chocolatier, glacier depuis quartorze ans au Chambon sur Lignon, en Haute Loire. Au cœur du village, mon commerce est connu sous l’appellation «Douceurs du Lignon». Défenseur des valeurs et des produits de notre terroir, je travaille en circuit court ; ses matières premières sont rigoureusement sélectionnées essentiellement auprès de producteurs locaux de la région Rhône-Alpes.
La bonne pratique durable
Il met son savoir faire à la disposition de sa clientèle ; toutes ses créations sont faites maison avec passion ; elles allient plaisir, santé et bien être ; il met à l’honneur les fruits secs, divers chocolats à la casse ; guimauves nougats et pâtes de fruits complètent la gamme confiserie ; glaces et sorbets sont servis en terrasse l’été.
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Les badges de cette expérience
Gastronomie & vins
Haute-Loire
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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