Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Au domaine de Randier : viande bovine.
« Nos vaches vivent dehors toute l’année sur des terres certifiées bio. Leur viande est goûteuse, et présente l’avantage d’être découpée sur place. C’est vraiment du local ! »
Vente directe de viande bovine (hereford et galloway). Colis de 5 ou 10 kg adaptés aux saisons. Vente au détail sur commande et selon disponibilité.
Points de vente
Vente à la ferme sur commande sur rendez-vous
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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