Gastronomie & vins

Héritage de Rhéa

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Entre les Bois Noirs et les monts de la Madeleine, je récolte et cultive à la main, plantes et fruits en Agriculture Biologique. Avec mes tisanes, confitures, sirops, miels, découvrez tout ce que la nature nous offre pour notre plaisir et notre bien-être.

Installée sur une exploitation de 6000 m² à laquelle j'associe quelques ruches et de la cueillette sauvage, j'ai fait le choix de produire toute une gamme de produits pour que chacun puisse redécouvrir les plantes et fruits dans son quotidien. Se réapproprier l'usage et les connaissances que maitrisaient nos grands-parents est à la portée de chacun. Boissons, aromates, produits de la ruche, confitures, cosmétiques tous 100 % naturels sont réalisés avec le plus grand soin. J'ai moi même élaboré les différents assemblages qui composent mes tisanes.
En 2022, la "tisane du Marin" a retenu l'attention du jury des produits fermiers innovants de la Loire qui lui a décerné la Médaille d'Or 2022.
Présents sur différents points de vente du Roannais, mais aussi par internet ou directement à la ferme sur RDV, chacun peut satisfaire ses envies. Pour soi où pour offrir, je propose la confection sur mesure de colis qui concilient l'utile aux plaisirs gourmands.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 05/01 au 20/12. Fermé le dimanche. Sur rendez-vous.

Tarifs

Adulte : à partir de 50 € (Pour les journées découverte uniquement.) Enfant : à partir de 35 € (Pour les journées découverte uniquement. À partir de 15 ans.). Tarif groupe à partir de 1 personnes.

Localisation

7 route de la Croix Trevingt, 42830, Saint-Priest-la-Prugne

Temps de trajet

Français

Aire de stationnement camping-cars
Parking
Vente à la propriété
Camping-cars autorisés
Boutique en ligne
Retrait à la ferme

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

Mr et Mme LAFAY Françoise et Didier

Téléphone : 06 67 12 60 90

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Sensibilisée dès mon plus jeune âge, aux enjeux de préservation de la nature et au maintien d'une vie rurale dynamique, j'ai créé mon activité de production de plantes en zone de montagne. J'aime l'idée que je participe à recréer du lien entre l'homme et son environnement à travers une offre alimentaire saine et 100% naturelle. J'essaie de partager un peu de mes connaissances et de cette passion.

La bonne pratique durable

Toute mon activité est centrée autour de la préservation de l'environnement. Depuis la culture, cueillettes jusqu'à la transformation, je cherche au maximum par mes pratiques à valoriser, développer la biodiversité et offrir des produits sains et qualitatifs. Avec le développement d'une offre de plantes en vrac et des emballages réutilisables je poursuis cette démarche au niveau commercial.

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