Gastronomie & vins

Visite/Dégustation : A la découverte de nos Vins et de notre Cave

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Nous vous accueillons au cœur des Pierres Dorées, dans notre domaine familial pour une visite/dégustation. Tout au long de la visite, nous vous raconterons notre histoire, notre métier, notre terroir et notre travail de passion.

Nous vous accueillons au cœur des Pierres Dorées, dans notre domaine familial.
Tout au long de la visite, nous vous raconterons notre terroir, notre histoire et notre métier de passion.
Nous débuterons cette visite par la présentation de notre Domaine, la Géologie du Beaujolais et nos engagements agro-environnementaux. Ensuite, nous visiterons notre cuvage de vinification, inauguré en 2018 où nous vous expliquerons les secrets des vinifications sans sulfite. Nous terminerons cette découverte par une dégustation de 5 vins au choix.
Une visite conviviale et authentique pour découvrir de véritables vins de Terroir et notre métier.

Déroulé de l'activité : visite/dégustation
Savez-vous comment le raisin devient vin ?
En repartant de cette Visite/ Dégustation, vous saurez répondre à cette question
Vous découvrirez notre cuvage de vinification et les secrets de la vinification.
Pour accompagner la visite vous dégusterez 5 vins au choix parmi :
Rosé d’une Nuit, Beaujolais Pierres Dorées
Chardonnay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
Gamay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
Gamaret
Pinot Gris
Beaujolais Pierres Dorées Fût de Chêne
Chiroubles
Bourgogne Pinot Noir

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 02/01 au 24/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Sur rendez-vous ou sur réservation en ligne. Fermé les quinze premiers jours d'août.

Tarifs

Adulte : à partir de 10 €. Gratuit pour les moins de 10 ans.

Localisation

520, Chemin des Grands Taillis, 69480, Lachassagne

Temps de trajet

Anglais
Français

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement

Contact

Domaine Jean Pierre Rivière

Téléphone : 04 74 67 00 67

Site internet : Site internet

La bonne pratique durable

Notre Domaine est engagé dans le label Terra Vitis, viticulture responsable, mais nous appliquons ces préceptes de notre production à notre commercialisation en passant par l'accueil de nos clients.

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