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Auberge - refuge de Roybon

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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L'Auberge Refuge de Roybon vous accueille à 500 mètres de l'espace nordique d'Herbouilly, à 5 minutes de Saint-Martin-en-Vercors, à 15 minutes de Villard de Lans.
Une cuisine traditionnelle française et plats du monde.

La restauration du midi (12h00-14h00) se fera cet hiver selon les suggestions de notre chef (à retrouver sur notre ardoise). Et aussi des plats typiques "montagne".
L'après midi (de 16h00 à 17h30) pause gourmande et goûter (à consulter sur notre ardoise).

La restauration du soir : ouverte à tous sur réservation uniquement 72h à l'avance. Menu identique à celui de nos pensionnaires (pas de choix possible). Service du soir à 19h00 en même temps que nos pensionnaires.

Il est également possible de se procurer des pique-niques pour le lendemain à emporter (sur réservation 48h à l'avance).

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/05 au 30/06/2025, tous les samedis et dimanches. Samedi, Dimanche et jour fériés : à partir de 12h Nos horaires sont indiqués sur notre site internet. Du 05/07 au 31/08/2025, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches. Tous les jours à partir de 12h Nos horaires sont indiqués sur notre site internet.

Tarifs

A la carte : à partir de 8 €. Auberge à la carte le midi Refuge le soir : uniquement demi pension ou sur réservation 72h à l'avance pour un dîner en menu unique identique à celui de nos pensionnaires Repas servi à 19h00.

Localisation

Espace Nordique d'Herbouilly, 26420, Saint-Martin-en-Vercors

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

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  • Espagnol
  • Français
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  • Restaurant
  • Jardin
  • Chaise bébé
  • Parking privé
  • Parking
  • Jeux de société
  • Terrasse
  • Terrain ombragé
  • Toilettes
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Accès autocar
  • Restauration
  • Paniers Pique-nique
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  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
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SARL Goujon and Co

Email

Téléphone : 04 75 45 54 03

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Roybon, c'est naturellement le Vercors ! C'est un nid douillet niché en pleine forêt, tout près de la belle clairière d'Herbouilly. Au fil des saisons, vous apprécierez cette étape chaleureuse et conviviale. Un bon repas, un brin de causette... dans cette nature exceptionnelle. C'est un lieu idéal, pour découvrir le Parc Naturel Régional du Vercors et la Réserve Naturelle des Hauts Plateau

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