Catégorie Gastronomie & vins

La Ferme des Mellys

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Paysan meunier qui propose de la farine, des boissons fermentées, des pâtes, des céréales transformées, confitures et compotes ainsi que des baumes, huiles, hydrolats et huiles essentielles.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Localisation

Baffour, 43160, La Chaise-Dieu

Temps de trajet
  • Français
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BERLIER Antoine

Email

Téléphone : 06 88 21 00 61

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Gastronomie & vins

Haute-Loire

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