Le goût du local

Atelier de brassage - La Chénou

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

La Chénou vous propose de vous accompagner dans le brassage d’une bière de votre choix sur du matériel professionnel. Vous pourrez également découvrir notre matériel de production, apprendre à déguster une bière avec des mets, échanger !

Immersion dans le brassage la bière avec Magali ou Quentin. Choisissez votre recette et brassez votre propre bière sur du matériel professionnel. Durant le stage, vous suivrez également une visite de la brasserie, et profiterez d'une dégustation avec des accords mets et bières. Tout ceci dans la joie et la bonne humeur, en petit groupe pour que cela soit le plus convivial possible. Et en bonus, venez chercher entre 7 et 9 bouteilles de 75cl de la bière que vous aurez brassée !

Plus d’informations

Période d’ouverture

Toute l'année, tous les samedis. Sur demande. Possibilité de privatiser le stage pour 6-8 personnes minimum.

Tarifs

Adulte : 100 € (par personne).

Localisation

364 route de Soucieu - RD 30, 69440, Saint-Laurent-d'Agny

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Français

Contact

Microbrasserie La Chénou

Téléphone : 06 08 88 59 40

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Magali et Quentin, très engagé dans la cause environnementale et sociale, nous proposons : - de venir découvrir notre microbrasserie et le brassage de notre bière lors d'une visite ou d'un stage de brassage et d'échanger avec nous - de partager un moment autour d'une bière ou lors d'un évènement que nous organisons avec des acteurs locaux (musique, théâtre, associatif,...)

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