Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Envie de découvrir la bière artisanale, sa fabrication et sa dégustation ? C’est ici que cela se passe !
Laissez vous guider à travers la dégustation de différentes bières artisanales. Elles vous feront voyager tout le long du processus de fabrication de la bière jusqu’à découvrir des saveurs authentiques.
Cet atelier peut être accompagné d’un accord avec des fromages locaux soigneusement choisis auprès de la fromagerie Michelin et du pain de la boulangerie bio Panifico !
A l’issue de l’atelier, vous aurez la possibilité d’acheter les bières dégustées !
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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