Restaurant de l'Ancien Grand Séminaire
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
CUISINE TRADITIONNELLE - CUISINE DE TERROIR AUX PRODUITS FRAIS
Plus d'informations
Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé le lundi et dimanche. Etablissement privatisé du 27 au 14 juillet 2026 Fermeture annuelle du 20 au 28 décembre 2026.
Tarifs
A la carte : de 14 à 25 € Menu adulte : de 29 à 48 € (3 Menus disponibles : - Menu retour du marché - Menu découvertes et saveurs - Menu dégustation) Menu enfant : à partir de 10,90 € (En formule plat + dessert) Menu du jour : à partir de 17 € (Menu disponible le midi du mardi au vendredi) Petit déjeuner : à partir de 12 € (disponible tous les jours de 07h30 à 09h30 uniquement sur réservation). Planches de dégustations de juin à septembre à déguster en terrasse de 15H à 19H à partir de 10 €.
Le portrait du professionnel
L'Ancien Grand Séminaire, bâtisse du XVIIIème siècle, vous ouvre ses portes pour vivre une expérience unique, dans un lieu chargé d'histoire. Un écrin de nature niché au coeur du bourg de Saint-Flour.