Goût du local

Jordan Magnet

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Nous nourrissons les animaux en grande partie avec les céréales de la ferme. Les brebis et les cochons sont toute l'année en extérieur. Nous avons planté 500 m de haie autour d'une parcelle, et nous laissons toutes les haies historiques. Nous avons également arrêtés de labourer pour les cultures depuis bientôt 10 ans.

Elevage de porc Bio et 100% plein air, de race Duroc et croisés Duroc nés et élevés sur la ferme. Vente de viande en gros, demi gros, détails, sur commande toute l'année ainsi que sur les marchés et magasin de producteurs.

Nous proposons à la vente :
- De la viande fraîche, emballée sous-vide (côtes de porc, échines, poitrine, rôti, filet mignon)
- De la viande transformée, emballée sous-vide (saucisses type Toulouse, type chipolatas, caillette)
- Des pâtés, vendus en verrine de 200g (7 références : Le Classique / La rillette / La caillette / El Qui Pique / Les Grattons / Le Murçon et "Le Bocal en tête à tête" - Fromage de tête)
Nous sommes présents sur le marché de Crest, toute l'année (le samedi) ; sur les marchés estivaux de Puy Saint Martin (le lundi) et La Touche (le jeudi). Vous pouvez aussi retrouver nos produits dans les magasins de producteurs comme "L'Epicerie Géniale" à Aouste sur Sye, et "La Clef des Champs" à Bagnols sur Ceze, ainsi que par la boutique "A l'Ancienne" à Lyon.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Toute l'année, vente de caissettes sur commande.

Tarifs

Entrée libre.

Localisation

50 route du vieux village, 26400, Soyans

Temps de trajet

Français

Vente à la propriété
Vente sur les marchés

Contact

Jordan Magnet

Téléphone : 06 62 95 43 51

Le portrait du professionnel

Nous sommes une petite ferme dans la Drôme très diversifiée tant en production qu'en activités. Nous élevons des poules pondeuses, des cochons et des brebis, tout en agriculture biologique. Nous vendons notre production en vente directe mais aussi à notre ferme Auberge.

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