Assemblage - Création de cuvée personnalisée

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Critères d’engagement pour un tourisme durable

De l'assemblage à l'habillage, vous identifierez et dégusterez les cépages qui composeront votre cuvée que vous personnaliserez jusqu'à l'étiquette !

Accueil par l’œnologue.
Présentation des appellations et des cépages des vins des Côtes du Rhône ; explications sur le rôle de l’assemblage.
Dégustation commentée des différents cépages : leurs caractéristiques, gammes aromatiques, couleurs, textures. Pour bien les identifier et composer sa cuvée idéale.
Puis personnalisation de la cuvée : un nom, une étiquette, un bouchon et une capsule pour que chacun reparte avec une bouteille de sa cuvée. Ces ateliers sont estampillés "expérience remarquable" dans la marque de la Vallée de la Gastronomie.

PS : autres dates sur demande et sur devis pour tout groupe constitué.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Samedi 21 mars 2026 de 10h à 12h30. Samedi 25 avril 2026 de 10h à 12h30. Samedi 30 mai 2026 de 10h à 12h30. Autres dates sur demande et sur devis pour tout groupe constitué.