Auberge de Lupé
Engagement pour un tourisme durable
Cuisine traditionnelle avec une majorité de produits locaux. Nous prenons à cœur de préparer intégralement nos produits et sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leurs produits et de leurs valeurs
Plus d’informations
Période d’ouverture
Toute l'année. Fermé lundi et dimanche. Du mardi au samedi midi et soir. Ouvert également les jours de fêtes : Pâques, Fête des mères, Fête des pères...
Tarifs
A la carte : de 6 à 21 €. Menu de l'auberge : 30€ Menu enfant : 10€.
Le portrait du professionnel
Restaurateur depuis une dizaine d'années, j'ai décidé de reprendre cette petite auberge de village en 2020. L'objectif était de travailler des produits locaux et de qualité, favorisant ainsi la démarche éco-responsable en privilégiant les circuits courts.
La bonne pratique durable
Utiliser des serviettes tissu c'est respecter l'environnement, trier les déchets, c'est aussi respecter l'environnement. Je suis fier de dire que mon équipe et moi même respectons l'environnement.
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Les badges de cette expérience
Gastronomie & vins
Loire
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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