Gastronomie & vins

Auberge Lou Pinatou

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Bienvenue à l'auberge "LOU PINATOU". Perché à 800m d’altitude, restaurant panoramique avec vue sur le massif du Pilat, les monts Yssingelais, le massif Meygal et Mezenc. Charlotte et Alexandre vous accueillent dans leur restaurant gastronomique.

Avec leur équipe, ils vont vous concocter une cuisine aux saveurs franches, issue de produits locaux en fonction des saisons et de ce que dame nature veut bien nous donner !

Uniquement des produits frais pour ravir vos papilles dans un cadre exceptionnel avec vue sur la vallée de la Loire.

Le potager de l’auberge (5000m²) à l’entrée du village est la colonne vertébrale de notre cuisine.

L’auberge qui est dans une démarche environnementale depuis sa création poursuit son évolution avec une autonomie dans la gestion de ses déchets organiques

Simplicité, authenticité et plaisir de la table sont les maîtres mots pour vous plonger dans l’atmosphère de quiétude et douceur du restaurant.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/04 au 31/12/2025 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 20h30. Le restaurant gastronomique est ouvert du Mercredi au Samedi midi et soir. Fermé mercredi soir.

Tarifs

A la carte : de 25 à 50 € Menu adulte : de 48 à 85 €. Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Localisation

242 rue de la mairie, 43130, Solignac-sous-Roche

Temps de trajet

Français

Parking à proximité

Contact

Auberge Lou Pinatou

Téléphone : 04 71 65 21 54

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Perché à 800m d’altitude, nous avons construit un restaurant panoramique avec vue sur le massif du Pilat, les monts yssingelais, le massif Meygal et Mezenc. La structure faite de pierre, bois et acier se fond parfaitement avec l’ancienne auberge. Uniquement des entreprises de la Haute Loire ont participé à la construction de ce lieu de convivialité et de gastronomie sous la direction de l’archit

Les avis des éclaireurs

Une auberge qui ne paie pas de mine dans un petit village. La terrasse fermée offre une vue magnifique sur les sucs. Le service est top et les plats sont délicieux !

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