Gastronomie & vins

Auberge Vert-ânes

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Vert-Anes, vous propose une restauration de type familiale et traditionnelle, ainsi que des activités nature et des soirées à thèmes.

Vert-ânes est une petite auberge d'altitude avec une vue panoramique sur la vallée du Rhône, le mont Blanc, les Alpes...L'établissement vous propose une restauration de terroir avec des produits issus principalement des producteurs locaux. Nos plats sont faits maison. Vert-ânes propose aussi des animations nature avec des locations d'ânes bâtés, mais aussi des animations pédagogiques sur le site avec ses chèvres, ses poules et ses ânes. Vert-ânes met à disposition de sa clientèle, ses forêts naturelles pour la découverte du patrimoine, de la faune et de la flore locale. Nous organisons pour tout type de public, des balades ou randonnées commentées, à la demande et sur réservation, avec un animateur diplômé. Vert-ânes organise des soirées-spectacle intime sur réservation.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 08/02 au 30/11 de 9h à 18h. Fermé lundi et mardi. Fermeture du dimanche soir au mardi soir. En congés en décembre et janvier. Ouverture le 1er janvier pour la traditionnelle soupe à l'oignon.

Tarifs

A la carte : 15 € Menu adulte : de 23 à 30 € Menu enfant : de 12 à 10 € Menu groupe : de 32 à 42 € Plat du jour : 16 € (Assiette marcheur) Petit déjeuner : de 8 à 9 €. Tarif groupe à partir de 25 personnes. Sandwich: 5€ Petit déjeuner sucré: 9,00€ Panier repas: 16€.

Localisation

169 impasse de Saint-Sabin, 42520, Véranne

Temps de trajet

Prestations adaptées pour déficience mentale

Anglais
Français

Restaurant
Jardin
Parc
Chaise bébé
Cheminée
Parking privé
Parking autocar
Parking
Terrasse ombragée
Bar
Terrasse
Terrain ombragé
Equipements développement durable
Récupérateurs d'eau de pluie
Gestion des déchets
Toilettes
Animaux acceptés
Hébergement
Circuits touristiques
Documentation Touristique
Informations touristiques
Réservation de prestations
Restauration
Paniers Pique-nique

Espèces
Carte bancaire/crédit

Contact

M. Giammatteo Fabien

Téléphone : 04 77 39 98 46

Site internet : Site internet

La bonne pratique durable

La préservation de notre environnement, passe d'abord et avant tout par le respect de nos acteurs locaux (éleveurs, producteurs, agriculteurs) qui œuvrent au quotidien et dans le respect de notre belle nature environnante. Dans notre auberge, nous travaillons avec cette conscience, pour sublimer le travaille de nos agriculteurs locaux, en sensibilisant nos clients aux bienfaits des circuits courts

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