Catégorie Gastronomie & vins

Bistrot La Commune

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Salle voûtée au charme atypique et terrasse avec vue panoramique sur l'Ardèche méridionale.
Cuisine inventive, sélection de vins naturels et produits locaux.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Ouvert du 14/02 au 31/12 Petite restauration possible le midi l'été Restauration classique tous les soirs (+ dimanche midi).

Tarifs

Menu adulte : de 30 à 36 €. Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Localisation

11 place de l'Eglise, 07170, Saint-Laurent-sous-Coiron

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

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  • Anglais
  • Français
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  • Salle de projection
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
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  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
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Bistrot La Commune

Email

Téléphone : 06 07 87 23 90

Le portrait du professionnel

J'ai repris l'activité du Bistrot La Commune avec comme objectif de proposer une cuisine saine et inventive, le plus possible en circuit-court et avec des produits de qualité ainsi qu'une gamme de vins biologiques produits par des vignerons locaux. Le tout situé dans un village de caractère, chargé d'histoire, avec une vue imprenable sur l'Ardèche méridionale...

Les avis des éclaireurs

Quand on passe par le belvédère de St Laurent sous Coiron l'après midi, on est de suite attiré par la délicieuse odeur des cuisines du bistrot ! La salle voûtée est superbe, authentique dans une ambiance très intimiste. Le patron est très sympathique et parle volontiers de ses produits, de ceux de son jardin... Les plats sont locaux et recherchés, et la vue depuis le village perché est incomparable ! Il est aussi possible de venir boire un verre après une belle balade.

Auteur : Gûlwen Heide

Quand on passe par le belvédère de St Laurent sous Coiron l'après midi, on est de suite attiré par la délicieuse odeur des cuisines du bistrot ! La salle voûtée est superbe, authentique dans une ambiance très intimiste. Le patron est très sympathique et parle volontiers de ses produits, de ceux de son jardin... Les plats sont locaux et recherchés, et la vue depuis le village perché est incomparable ! Il est aussi possible de venir boire un verre après une belle balade.

Auteur : Gûlwen Heide
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