Dégustation (à boire)

L'Annexe - Brasserie Matheysine

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Vente à emporter et dégustation sur place de bières et boissons artisanales : profitez de votre soirée en terrasse pour grignoter les planches charcuterie et fromages des producteurs locaux.

La dégustation et la vente se font sur place ainsi que la consommation en terrasse: bières maison, apéritifs à base de vin maison, limonade maison, sirops maison, vins.
A la belle saison, vous pourrez agrémenter vos apéritifs de produits locaux sur planche (charcuteries et fromages, tapas) et vous rafraîchir d'une glace artisanale. (réservation conseillée en été).
Vous pourrez déguster des plats faits maison.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Ouvert tous les jours Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h30 à 23h. Le dimanche de 10h à 23h. Sauf lundi et mardi. Fermeture exceptionnelle du 30 décembre 2024 au 7 janvier 2025 inclus. Réouverture mercredi 8 dès 10h !.

Tarifs

Accès libre. Consommations payantes.

Localisation

163 rue du Serret, 38350, Nantes-en-Ratier

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Français

Parking gratuit
Parking privé
Parking
Terrasse ombragée
Terrasse
Animaux acceptés
Restauration
Accessible en poussette

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

Brasserie Matheysine

Téléphone : 06 85 05 57 42

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Après avoir découvert les bières artisanales et leur procédé de fabrication, Jérome et Elodie élaborent leurs premiers brassins puis créent en 2009 la Brasserie Matheysine. Ils développent leur petite entreprise avec une gamme plus large, un lieu de consommation convivial et adapté aux PMR tout en conservant un procédé raisonné de la production à la commercialisation.

La bonne pratique durable

Depuis sa création, la Brasserie Matheysine consigne ses bouteilles. Grâce à la vente directe et à la distribution dans les commerces locaux (dans un rayon de 40km), les retours de consignes sont conséquents. Les cartons d'emballage sont également réutilisés. Les toilettes fonctionnent à l'eau de pluie grâce à l'installation d'une cuve de récupération de 10 000L.

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