Le goût du local

Castagnades d'automne en Ardèche

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Des rendez-vous gourmands où la châtaigne est reine ! Les fêtes de la châtaigne organisées sur 1 ou 2 jours dans différents villages sont une invitation à venir à la rencontre des producteurs, artisans d'arts, habitants et à la dégustation des produits.

La rôtie de châtaignes à la saison de la récolte est une très ancienne tradition ardéchoise. Ainsi, d'octobre à novembre, les habitants et les castanéiculteurs se retrouvaient de manière conviviale sur les places de village.

Aujourd'hui, à l'heure où les châtaigneraies se couvrent d'ocre, les villages du Parc naturel des Monts d'Ardèche perpétuent la tradition et vivent aux rythmes des Castagnades. De mi-octobre à mi-novembre, chaque week-end, ils célèbrent le petit fruit de l'arbre à pain.
On y court, on y vole, on s'y régale !

- Saint Pierreville : 11, 12 octobre
- Meyras : 12 octobre
- Privas : 17,18,19 octobre
- Joyeuse : 18, 19 octobre
- Désaignes : 19 octobre
- St Laurent les Bains Laval d'Aurelle : 23, 24, 25 octobre
- Antraigues : 25, 26 octobre
- St André Lachamp : 26 octobre
- Chalencon : 26 octobre
- Vesseaux : 1er, 2 novembre
- Joannas : 8, 9 novembre
Au programme : des randos, des marchés, des animations, des jeux pour les enfants et un défi Châtaigne gourmande.

Consultez le programme : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 12/10 au 09/11/2025

Tarifs

Gratuit.

Localisation

07000, Privas

Temps de trajet

Français

Animaux acceptés

Contact

Parc naturel régional des monts d'Ardèche

Téléphone : 04 75 36 38 60

Site internet : Site internet

Les avis des éclaireurs

Passage obligatoire chaque année en famille aux castagnades pour déguster les fameuses rôties de châtaigne mais aussi gouter et acheter de nombreux produits locaux et de saison ( champignons/ Courges/ châtaignes ...) . Des fêtes traditionnelles et gourmandes!

Les CALé en Ballade (voyage nature drone addict)

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