Catégorie Dégustation (à boire)

Cave Christophe Savoye

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Vigneron de père en fils depuis six générations, le domaine Christophe Savoye est ancré à Chiroubles depuis 1829. Les 16 hectares de vignes sont vendangés à la main afin d’obtenir des vins d’exception, reflétant tout le caractère de ce vigneron.

Christophe élabore aussi de magnifiques cuvées de Morgon et Régnié, issus des meilleures parcelles du Beaujolais ceci dans le respect du terroir. Il est ainsi certifié Haute Valeur Environnementale pour répondre aux travaux du Grenelle de l’environnement.

Il propose également des activités oenotouristiques pour faire découvrir son village et ses vins. Vous pourrez alors arpenter les hauteurs de Chiroubles en Gyropode Segway, ou encore en Trottinettes Electriques tout Terrain ! Moins aventureux ? Laissez-vous tenter par une nuit de charme en roulotte de luxe au milieu des vignes familiales. Dépaysement garanti ! Ou bien partez en randonnée avec un panier pique-nique afin de bénéficier d’une vue panoramique à vous couper le souffle !

Le caveau peut accueillir aussi bien les particuliers que les groupes. Site accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 31/12/2025 Ouverture tous les jours . Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre. Sur rendez-vous.

Localisation

Le Bourg, 69115, Chiroubles

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

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  • Anglais
  • Français
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  • Parking autocar
  • Salle de réunion
  • Parking
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Salle de réception
  • Toilettes
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
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  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
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SAVOYE Christophe et Sophie

Email

Téléphone : 04 74 69 11 24

Site internet : Site internet

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Gastronomie & vins

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