Dégustations

Cave de Die Jaillance

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Utilisation d’engrais verts pour favoriser le rechargement hydrique des sols, mais aussi fixer les minéraux dans la terre, afin qu’ils nourrissent la vigne quand elle en a besoin. Économie de ressources avec près de 15% des besoins en électricité couverts par la production solaire et une réduction de 30% de la consommation d’eau depuis 2008. Des bouteilles légères, 775g au lieu de 835g

Hum… ce goût fruité qui pétille dans la bouche ! La Clairette de Die a sa marque de qualité, celle de la maison Jaillance. 8 degrés de bonheur et de naturalité suffisent à enchanter le palais !

La Cave Jaillance élabore des vins effervescents AOC (Clairette de Die, Crémant de Die) et des vins tranquilles AOC (Châtillon-en-Diois). Découvrez, dégustez les différents cuvées Jaillance ainsi qu'un muscat pétillant sans alcool "Delight". Le magasin est ouvert 7j/7 (sauf 1er janvier et 25 décembre). A la vente : vins de la cave et une sélection de vins de la vallée du Rhône, ainsi que des produits de la région.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/09 au 31/12/2025 tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermeture exceptionnelle le 25 décembre. Du 01/01 au 31/05/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le dimanche. Fermeture exceptionnelle le 1er janvier. Du 01/06 au 31/08/2026 tous les jours de 9h à 13h et de 14h à 19h. Du 01/09 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le dimanche. Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.

Tarifs

Accès libre.

Localisation

355 Avenue de la Clairette, 26150, Die

Temps de trajet

Prestations adaptées pour déficience auditive

Anglais
Français
Néerlandais

Toilettes
Parking
Défibrillateur
Equipements développement durable
Parking autocar
Parking privé
Gestion des déchets
Panneau photovoltaïque
Animaux acceptés
Vente à la propriété
Accès autocar
Boutique
Documentation Touristique
Visites guidées

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit

Contact

Jaillance

Téléphone : 04 75 22 30 15

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Ancrée dans la Vallée du Rhône, la Cave coopérative Jaillance a été fondée en 1950 à Die, par un groupe de vignerons passionnés. De la culture de la vigne à l’expédition des vins, Jaillance propose une large sélection de cuvées. Son savoir-faire historique réside dans la Clairette de Die, son incontournable ! Le parcours Muséo'bulles invite à découvrir la légende de ce vin pétillant unique.

Les avis des éclaireurs

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