Gastronomie & vins

Chez La Mère Bouvier

Engagement pour un tourisme durable

Une savoureuse cuisine traditionnelle au coeur de la Bresse dans un cadre authentique.

Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à Vonnas (01), la Bastide de Saint-Tropez (83), la Bastide St Antoine à Grasse (06), l'Oasis à Mandelieu (06). En 2001, il a repris l'héritage familial et gastronomique en ajoutant sa touche personnelle aux mets régionaux.

Spécialités: poulette de Bresse à la crème, poulet fermier de l'Ain, crêpes de parmentier, cuisses de grenouilles persillées sautées comme en Dombes, crosti de rouget à l'olive, petite salade mélangée et caviar d'aubergine.

Régulièrement : repas bouillabaisse, soirée théâtre, menu à thème.
Le Restaurant vous propose également des repas d'entreprise de fin d'année.
Renseignez-vous !

Le restaurant se trouve à 10 minutes de Bourg-en-Bresse, en direction de Châtillon sur Chalaronne et de Vonnas.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 31/12 le dimanche de 9h à 17h. Le mercredi et jeudi de 9h à 18h. Le vendredi et samedi de 9h à 17h et de 19h à 23h.

Tarifs

Menu 30€ : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert Menu terroir 37€ : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert Menu découverte 43€ : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert Menu dégustation 48€ : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert Menu enfant : à partir de 12€ (pour les - de 12 ans) : Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier Sorbet et glace (2 boules) Menu groupe : à partir de 25 € Menu du jour : à partir de 17€ (Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés Entrée, plat chaud, fromages frais ou affinés et dessert ¼ de vin par personne, café). Nous réalisons des plats à emporter pour vos repas à la maison. Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs. Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Localisation

19 rue de la Mairie, 01310, Montcet

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Terrasse
Climatisation
Parking
Parc
Salle de réunion
Parking à proximité
Parking autocar
Chaise bébé
Terrasse couverte
Terrasse ombragée
Vestiaire
Animaux acceptés
Accès autocar
Location de salles
Accès Internet Wifi
Restauration
Banquet
Paniers Pique-nique
Plats à emporter/Plats cuisinés
Restauration enfants
Traiteur

Chèque
Espèces
American Express
Carte bancaire/crédit
Virement
Paiement sans contact

Contact

Restaurant Chez la Mère Bouvier

Téléphone : 04 74 24 22 61

Site internet : Site internet

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