Agenda

De la terre au pain, visite sensorielle de la ferme et réalisation d'une pizza

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Notre bâtiment est construit en bois, nous faisons notre compost sur place, et ne parcourons aucun km entre la production de blé et sa transformation en farines et pains, et vendons dans un rayon de 15 km. Nous contribuons à la conservation du patrimoine cultivé avec des variétés anciennes de blé.

Atelier pizza collaboratif avec les produits de la ferme, visite des champs, du moulin et du fournil, cueillette de plantes aromatiques au jardin-forêt.

L'activité commence par le pétrissage d'une pâte à pizza avec la farine de la ferme. Pendant que la pâte lève, les participants visitent la ferme pour découvrir le la culture et la transformation du blé, de la terre au pain. Un tour au jardin permettra de récolter les herbes aromatiques pour agrémenter les pizzas.
Ensuite il sera temps d'étaler la pâte et de la garnir avec des produits bio et locaux achetés aux agriculteurs voisins, et de la cuire dans le four à bois.
Les pizzas pourront être mangées sur place ou emportées.

Atelier réalisable en toutes saisons quelque soit la météo.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Ouvert tous les jours Mardi et vendredi : uniquement pour les groupes de 16 personnes maximum. Sur réservation. Les autres jours : uniquement pour les grands groupes. A la demande.

Tarifs

Adulte : de 30 à 40 €, Enfant : de 20 à 30 €. Tarif groupe à partir de 12 personnes.

Localisation

644 route des Ollagnons, 69440, Mornant

Temps de trajet

Anglais
Français

Parking autocar
Parking

Contact

Le Croissant fertile

Téléphone : 09 53 60 58 37

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Agriculteurs bio depuis 15 ans, nous avons fait le choix d'accueillir du public sur notre ferme pour transmettre nos valeurs et partager notre passion.

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