Dégustation (à boire)

Domaine du Château de La Chaize

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Véritable patrimoine historique du Beaujolais : Le Château de La Chaize est un domaine viticole familial depuis 350 ans, classé Monument Historique, avec ses jardins, son cuvage et sa cave de 108 mètres de long !

Depuis sa naissance en 1676, le château construit sur des plans de Jules Hardouin-Mansart et André Le Nôtre est resté une maison de famille. Les descendants du fondateur, Jean-François de La Chaize d’Aix (frère du confesseur de Louis XIV) l’ont transmis en 2017 à une autre famille, celle de Christophe Gruy. Décidé à magnifier ce remarquable vignoble dans le plus grand respect de la nature, il développe, avec Boris Gruy – son neveu et Directeur Général – une démarche écologique audacieuse : conversion en viticulture biologique, approche agro-écologique, volonté d’être autonome en énergie…

S’étendant sur 450 hectares, dont 300 hectares de bois d’un seul tenant protégeant le domaine, le vignoble compte 150 hectares de vignes. Dans une approche parcellaire, les 23 lieux-dits cadastraux sont repartis sur les appellations Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon et sont vinifiés et élevés séparément dans notre cuverie et sa cave de 108 m de long (la plus longue du Beaujolais), pour exprimer pleinement le caractère et la singularité de chaque terroir.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 23/12 : mar à sam 9h30-17h30.

Tarifs

Entrée libre.

Localisation

500, route de La Chaize, 69460, Odenas

Temps de trajet

Anglais
Français

Parking privé
Parking autocar
Parking
Animaux acceptés
Vente à la propriété
Accès autocar
Réservation obligatoire
Informations touristiques

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit

Contact

Château de La Chaize

Téléphone : 04 74 03 41 05

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Nous sommes un domaine viticole de 150 hectares, en conversion vers l'agriculture biologique et nous avons ouverts les visites mi-juillet 2021. Nous proposons une visite pour le moment du domaine avec balade aux abords du château et balade dans le jardin, puis visite du chai, avec ses caves de 108m de long. Le tout ponctué d'une dégustation de nos vins face à la cuverie.

La bonne pratique durable

Nous avons une démarche environnementale importante. Conversion vers l'agriculture biologique pour les vignes mais aussi pour l'ensemble du domaine. Le but est aussi de tendre vers le 0 carbone à terme.

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