Domaine Rémy Nodin - La Beylesse
Engagement pour un tourisme durable
Fondé au XIIème siècle, le domaine de la Beylesse est un solide et noble corps de ferme fortifié. Aujourd’hui Rémy Nodin perpétue ce patrimoine viticole séculaire qui est le plus ancien domaine de Saint-Péray.
Plus d’informations
Période d’ouverture
Du 01/01 au 31/03, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 14h à 19h. Fermeture annuelle : du 18 février au 4 mars inclus. Du 01/04 au 30/09 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Horaires qui peuvent varier en fonction de l'activité saisonnière. Du 01/10 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Tarifs
Entrée libre.
Le portrait du professionnel
Nous sommes un domaine familial de 9 ha situé au pied du Château de Crussol, où le savoir-faire et la nature sont au centre de tout. Nous produisons des vins sur 4 appellations différentes : Saint-Péray, Cornas, Crozes-Hermitage, ou encore Saint-Joseph.
La bonne pratique durable
La conversion en bio est une démarche que nous renforçons avec l'éco-pâturage des brebis dans les vignes et dans les collectivités. Ce système, nous permet aujourd'hui de sensibiliser des classes de primaires à la biodiversité. Nous privilégions également le travail dans les vignes avec notre jument afin de continuer à faire évoluer le domaine au fur et à mesure des années.
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Les badges de cette expérience
Gastronomie & vins
Ardèche
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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