Gastronomie & vins

Eco-boutique de la ferme de Chosal

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

L’Écoboutique, point de vente et d’information, une première découverte de nos savoir-faire. Dans cet espace vous pouvez retrouver les produits qui sont directement cultivés sur l'exploitation. Vous serez servis par des ouvriers en situation de handicap.

Dans notre boutique vous trouverez différents produits : notre spécialité les légumes et produits dérivés (tartinables, ketchup...) mais aussi les herbes et plantes aromatiques, des compositions florales naturelles, des souvenirs de la visite (jouets en bois, livres spécialisés, productions artisanales locales), des produits du terroir en dépannage, ou encore paniers gourmands pour les fêtes.

Plus d’informations

Période d’ouverture

En janvier et février, ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Fermeture exceptionnelle le 21 janvier pour inventaire.

Localisation

98 route de l'usine, 74350, Copponex

Temps de trajet

Français

Contact

Ferme de Chosal

Téléphone : 04 50 44 12 82

Site internet : Site internet

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