Forge coutellerie & taillanderie Atelier LET

Jérémy est forgeron, taillandier et coutelier. Il fait partie des 10 uniques taillandier(e)s de France, à ce titre il a été qualifié en 2024 de maître artisan d'art, exerçant le métier depuis près de 15 ans.
La taillanderie est une branche spécifique de la forge qui est de fabriquer des outils tranchants.
Il fabrique des aciers damassés ainsi que le fameux couteau régional “le Triévois”, divers outils pour le jardin et le bois notamment des doloires dont certaines ont été forgées pour restaurer la charpente de Notre-Dame-de-Paris. A travers son outil principal qu'est le feu, il façonne le métal à chaud en utilisant des aciers de haute résilience afin de répondre aux attentes des jardiniers amateurs et professionnels.
A travers son métier, il met en place une "forge de proximité" : un lieu de contact et d'échanges, dans la bonne humeur, qui met en valeur la dimension du métier dans un esprit d'écologie et une devise : tisser un lien entre le travail du fer et de la matière.
Avec ses stages d’initiation, il vous plongera au cœur de la matière et vous ne verrez plus jamais l’acier et le feu de la même façon!
L'atelier de Jeremy est aussi un havre d’échange sur le passé sidérurgique du Trièves. Passionnés de métallurgie, Jeremy et sa compagne Milena vous immergeront dans cet univers fascinant, et étonnant qu'est le travail du fer avec le feu depuis l'âge du fer.
Visite de l'atelier de forge et vente sur place sur rendez-vous uniquement. L'été, Jeremy et Milena vous proposent une démonstration de forge en duo : l'un pratique une technique du métier, pendant que l'autre vous expliquera en détail tout le procédé et l'histoire de la forge.