Fromagerie de l'Abbaye

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Critères d’engagement pour un tourisme durable

Nos produits sont fabriqués à partir du lait d'une dizaine de producteurs locaux.

De la fabrication artisanale à la vente directe, découvrez des fromages locaux, alliant tradition et authenticité.

La fromagerie ouvre ses portes pour faire découvrir une sélection de produits, notamment le Bleu de Gex (fromage A.O.P. à pâte persillée), le Comté, des fromages blancs, ainsi que divers produits locaux. Une galerie de visite en accès libre offre l'opportunité d'explorer les différentes étapes de fabrication à travers les ateliers.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 le dimanche de 8h30 à 12h et de 14h à 18h. Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre. En période de vacances scolaires, nous sommes ouverts également les lundis et les mardis.