Dégustations

La Fabrique de Julien

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Dans un atelier conçu pour l'accueil du public, Julien et son équipe travaillent le sucre & le chocolat de façon artisanale. Tels des magiciens, les confiseurs font naître toutes sortes de douceurs aux savoureux parfums : chiques, berlingots, guimauves...

Démonstration de fabrication de bonbons et de chocolats à base de produits naturels. Créations sucrées et chocolatées en tout genre.

Dès l'arrivée des visiteurs dans les locaux, les confiseurs/chocolatiers les invitent à commencer la visite. Celle-ci se passe en quatre temps :
- Explication des différents ingrédients naturels utilisés lors de la fabrication, par des ateliers ludiques,
- Musée de la fabrication des berlingots et des sucettes à l'ancienne et des différents outils utilisés autrefois,
- Une démonstration en direct de la fabrication de bonbons et de sucettes en sucre cuits par un confiseur qualifié dans un amphithéâtre avec dégustation,
- Parcours vitré le long des autres ateliers (fabrication des guimauves, nougatines, chocolats, marrons glacés,... sans oublier la partie emballages)

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 31/08 au 19/10/2025 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Du 20/10 au 02/11/2025 du lundi au samedi. Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Du 03/11 au 07/12/2025 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Du 09/12 au 27/12/2025 tous les jours. Fermetures exceptionnelles les jours fériés. Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Du 28/12/2025 au 04/01/2026 du lundi au samedi. Fermeture exceptionnelle le 1er janvier. Tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Tarifs

Gratuit. Tarif groupe à partir de 30 personnes. Visite libre et gratuite pour les individuels Visites de groupes sur RDV avec guide : pour les adultes : 1 € par personne (30 pers. mini) pour les enfants : 5 € par personne (40 enfants mini - 1 sucette remise à chaque enfant).

Localisation

48 Boulevard d'Almandet, 42220, Bourg-Argental

Temps de trajet

Prestations adaptées pour déficience mentale

Anglais
Français

Parking autocar
Parking
Toilettes
Visites pédagogiques
Accès autocar
Camping-cars autorisés
Boutique
Animateur permanent
Documentation Touristique
Visites gratuites
Visites guidées
Boutique en ligne
Click & Collect

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

M. et Mme Taboury Julien et Jennifer

Téléphone : 04 77 51 55 88

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

La confiserie-chocolaterie de Julien fraichement auréolée du titre de Maitre Artisan vous fait découvrir la fabrication de ses bonbons, caramels et chocolats au travers d'une visite ludique et gourmande.

Les avis des éclaireurs

Si vous êtes fan de sucreries, la Fabrique de Julien à Bourg-Argental est un vrai régal pour les papilles. On y découvre l’art de la fabrication de bonbons et chocolats avec des ingrédients naturels, et en prime, on peut goûter de délicieuses confiseries. !

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