Restaurant L'Ardoise Bleue

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Critères d’engagement pour un tourisme durable

Nous essayons à notre petite échelle de mettre en place des moyens pour préserver l' environnement. Au restaurant tout ce qui peut être recyclé l'est! Nous faisons notre tri de cartons, plastique et verres, tout nos déchets concernant les épluchures de légumes et le pain sont donnés pour nourrir les poules de nos voisins, nous faisons très attention à la consommation d'eau et d' électricité.

Nous vous accueillons au cœur de ce village ancien plein de charme
dans une ambiance douce et cosy pour vous proposer une Cuisine Gourmande et Inventive de proximité entièrement faite par le Chef à partir de produits bruts et frais du jour

Notre Restaurant, situé au cœur d'un magnifique petit village ancien de charme et de charactère vous offre une cuisine traditionnelle gourmande élaborée essentiellement avec des produits frais, locaux et bio dès qu'il est possible dans une ambiance douce et cosy aux couleurs contemporaines, dans une salle climatisée où il fait bon se relaxer.. Notre Devise, "Le plaisir de vous faire plaisir".
Pour cela nous vous proposons 3 menus de retour du marché qui changent chaque jour
Le menu Bellevue sur une cuisine traditionnelle avec une pointe de créativité, déclinable en 2 ou 3 plats
Le menu adapté aux pitchounes
Le week end, nous vous proposons un menu plus gourmand et gourmet, le "carte blanche du Chef" , où le Chef vous fera découvrir sa passion de la cuisine sous forme de menu découverte. Ce menu est également disponible le midi en semaine sur réservation 48H à l'avance.
Des grandes salades vous sont proposées l'été s'adaptant à tous les régimes.
Au départ de nombreuses randonnées pédestres (où nous conseillerons avec grand plaisir, étant nous-mêmes adeptes de randonnées) et au plus près de la sortie de la viarhona, Pour nos visiteurs pratiquant le tourisme, nous nous ferons un plaisir de vous remplir vos gourdes avec de l'eau fraîche avant que vous ne repartiez.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 le lundi, mardi, jeudi et dimanche de 9h30 à 15h30. Le vendredi et samedi de 9h30 à 15h30 et de 18h à 23h. Fermé le mercredi.

Tarifs

A la carte : de 10 à 20 € Menu adulte : à partir de 35 € (le week end) Menu enfant (12 ans) : 12 € Menu groupe : de 24,50 à 51 € Plat du jour : 20 € Menu du jour : à partir de 25 €. Nous proposons également des salades fraîches en été entièrement faites maison. Menu carte blanche : menu découverte, proposé pour l'ensemble de la table, qui vous fait découvrir la cuisine du Chef, en laissant libre court à son inspiration du moment (de 45 à 53€).

Localisation

6 avenue de Provence, 07800, Charmes-sur-Rhône

Temps de trajet

Voyager en train

Se déplacer en région

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Anglais
Français

Chaise bébé
Restaurant
Parking autocar
Parking
Climatisation
Restaurant climatisé
Toilettes
Accès Internet Wifi
Documentation Touristique
Informations touristiques
Restauration
Paniers Pique-nique
Plats à emporter/Plats cuisinés
Restauration enfants
Livraison à domicile
Boutique en ligne

Chèque
Espèces
Titre Restaurant
Carte bancaire/crédit

Contact

Restaurant "L'ardoise bleue"

Email

Téléphone : 04 75 60 80 08

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Chers clients, le Chef, fort d'une expérience de 30 ans dans les restaurants étoilés en tant que Chef et moi-même, issue de 6 ans d'école Hôtelière et expérimentée dans les plus grands palaces, vous accueillons avec grand plaisir dans notre maison pour vous faire découvrir une cuisine haute en goût et en couleurs et notre passion pour "le bon vivre" Soyez assurés que nous accordons une attention toute particulière aux règles d'hygiène quand à la désinfection des tables, chaises, points de contact et tout ce qui se trouve à votre portée. Nous avons hâte de vous accueillir chez nous en toute sérénité et vous faire partager notre passion pour la cuisine faite maison

Les avis des éclaireurs

Une belle adresse à découvrir absolument si vous aimez les produits frais, locaux et de saison. Ici on aime le fait maison et ca se ressent dans l'assiette. Le choix est certes limité, mais je préfère ça à des cartes à rallonges qui proposent des plats surgelés.

Karen CHALON

Restaurant L'Ardoise Bleue

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Critères d’engagement pour un tourisme durable

La bonne pratique durable