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Le Grain des Combrailles

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Épicerie de produits locaux et créations artisanales, dépôt de pain, café où l'on peut déguster une pâtisserie salée ou sucrée avec une boisson (café, chocolat, thé... ou bière ou vin de producteurs locaux). Jeux et livres à disposition des clients.

Des livres et des jeux de société sont à disposition des clients.
Il y a également une partie épicerie où l'on peut retrouver des produits de consommation courante ainsi que des produits de fabrication artisanale.

Produits locaux et régionaux en vente :
- Dépôt de pain, viennoiseries et snack de la Boulangerie Lopès Kévin à Saint-Eloy-les-Mines,
- Café Bonnac à Riom,
- Sirops de chez Bigallet à Val de Virieu,
- Bières artisanales de la Brasserie du Valhalla à Pontaumur,
- Tisanes de Tisanes en Fleurs à Espinasse et La Belle Plante à Blot-l'Église,
- Thé de L'Herboriste du Velay,
- Terrines de La Ferme du Crest de Saint-Priest-des-Champs,
- Pâte à tartiner, huile de noisettes et noisettes enrobées de chocolat ou caramel du Domaine des Kaolins à Lalizolle,
- Vin d'Auvergne de chez Héritage Volcanic à Châteaugay,
- Bières de la brasserie du Valhalla à Pontaumur,
- Conserves de viande du Domaine de la Ganne à Prémilhat, de Poulet Lemonnier à Lapeyrouse
- Conserves de légumes, soupes, sauces et compotes de fruits de chez CLAC à Cournon-d'Auvergne,
- Chips de Chips de l'Aveyron à Saint-Beauzely,
- Confitures, cacao, germalevure, germalyne et farine du Moulin de la Trappe, Abbaye de Sept Fons à Diou,
- Crème de marrons, marrons natures, farine de châtaigne, soupe des Champs d'Aubignas à Chirols
- Liqueurs de Emma Brodzki à Saint-Priest-des-Champs,
- Jus et purée de pomme, vinaigre de cidre de la Vaudelinoise à Manzat,
- Miel et ses dérivés de Florence Fuentes à Saint-Gervais-d'Auvergne, de Muriel Tixier St Maurice près Pionsat et de Didier Alberganti à Ayat-sur-Sioule,
- Pâtes alimentaires, farine, lentilles et huiles de Les Délices de Limagne à Thuret,
- Pâtes alimentaires et farine de la ferme du Tilloux à Deux-Chaises
- Petits gâteaux et chocolat de L'Atelier Auvergnat à Saint-Rémy-de-Chargnat,
- Cookies et brookies de l'Instant Cookies à Saint Pardoux,
- Huiles essentielles du Domaine des arômes Auvergnats,
- Cosmétiques Abbaye de Chantelle à Chantelle,
- Savons de Savons de Pierre à Combronde et de Karma Folia à Saint Maigner,
- Bougies de Charroux de Histoire de bougie à Charroux,
- Escargot Boileau à Châteauneuf-les-Bains,
- Farine, brunépeautre, brisadoux, légumes et œufs de Courgette et Farfadet à Bussières-près-Pionsat,
- Champignons type pleurotes de la Grange Gourmande à Pionsat,
- Vins de Saint Pourçain rouge ou rosé, Limonade et Auvergnat cola et Auvergnat cola zéro, soda agrumes de chez Audebert boissons à Lempdes,
- Bouteilles d'eau Mont Dore,
Produits artisanaux :
- Luminaires de Bernadette Desamais
- Créations personnelles : portes-clef, boucles d'oreilles, marques page, bracelets, tawashis...

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 le lundi et samedi de 9h à 12h30. Le mercredi de 9h à 16h. Le jeudi et vendredi de 9h à 18h. Le dimanche de 9h à 12h. Fermé le mardi. Les jours fériés, l'établissement est ouvert de 9h à 12h sauf le jour de Noël et le jour de l'an où la boutique est fermée.

Tarifs

Accès libre.

Localisation

5 place au Fil, 63330, Pionsat

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

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  • Français
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  • Parking à proximité
  • Dépôt de pain
  • Documentation Touristique
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  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
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Email

Téléphone : 04 73 85 40 71

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Le portrait du professionnel

Sensible aux interactions sociales, j'ai voulu créer un lieu de partage, d'échange mais aussi un lieu où l'on peut se reposer, se récréer, se restaurer tout en faisant quelques emplettes de produits locaux, respectueux et sains. Venez découvrir mon café épicerie, un lieu atypique à Pionsat !

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