Le Jarrousset
Engagement pour un tourisme durable
Jérôme Cazanave est le chef de cette coquette auberge. Cuisinier talentueux, il a fait ses classes chez les plus grands (Bocuse, Bras...). Jérôme Cazanave propose une cuisine toujours variée et renouvelée pour le plaisir de vos papilles !
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 03/02 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends à partir de 12h. Fermé le lundi et mardi. Fermé toute l’année : lundi et mardi et les soirs du dimanche et du mercredi . Juillet et août fermé uniquement lundi et mardi FERMETURE ANNUELLE : En Janvier.
Tarifs
Menu adulte : de 23 à 108 €.
Le portrait du professionnel
Restaurant bucolique dans le parc des volcans d 'auvergne cuisine au gout du jour et des meilleurs produits locaux , circuit cours saisirons et artisanats sont tous présent ici ,vaisselle couteaux , produits.....
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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