Catégorie Gastronomie & vins

Le Julipinois

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Une table créative d'inspiration gastronomique, des produits frais et locaux, une carte renouvelée au fil des saisons, une parenthèse gourmande dans un nouvel écrin à découvrir prochainement.

Le Julipinois vous accueille dans un cadre champêtre à Saint-Julien-du-Pinet au cœur du Pays des Sucs. Damien Lyonnet, riche d’un parcours professionnel au sein de maisons étoilées, a repris le café-épicerie du village pour développer le restaurant attenant. Il y propose une cuisine créative flirtant avec la gastronomie, mettant en valeur les produits du terroir.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/04 au 31/12/2025 Ouverture le lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 15h. Le vendredi et samedi de 19h à 22h.

Tarifs

A la carte : de 10 à 25 € Menu adulte : de 37 à 56 € Menu enfant : de 10 à 23,50 € Vins : de 15 à 70 €. Menu week end à emporter : 24 euros entrée + plat + dessert (Menu groupe sur réservation).

Localisation

15 Route de la gare, 43200, Saint-Julien-du-Pinet

Temps de trajet
  • Anglais
  • Français
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  • Bar
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé
  • Terrasse ombragée
  • Parking gratuit
  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Point argent
  • Restauration
  • Banquet
  • Restauration enfants
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  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Titre Restaurant
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LYONNET Damien

Email

Téléphone : 04 71 75 85 76

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Haute-Loire

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