Gastronomie & vins

Pique-nique étoilé à emporter par le chef Adrien Descouls

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Savourez l'excellence des pique-niques à emporter, signés par le chef étoilé Adrien Descouls du Restaurant ORIGINE., où chaque plat sublime les produits locaux. Réservez vos pique-niques étoilés : 48h à l’avance.

Profitez de l’excellence de la bistronomie éthique, où chaque plat est une véritable ode aux produits locaux.
100% Local : savourez des plats froids entièrement composés de produits locaux, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur.
Éthique et durable : les plats sont servis dans des contenants recyclables, créés par des personnes en situation de handicap, soutenant ainsi une démarche solidaire et responsable.

Panier Bistronomie – Le Gourmet Local
Prix : 40 €/personne
Description : une sélection raffinée de mets locaux qui allie simplicité et saveurs authentiques. Idéal pour un repas convivial et décontracté, tout en profitant du meilleur de la région.
Disponibilités : disponible du lundi au samedi.

Cette proposition est une invitation à un voyage culinaire unique, en pleine nature, où la qualité des produits locaux et l’expertise du chef Adrien Descouls se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.
Profitez également de nos conseils personnalisés pour accorder vos mets avec un vin de la région.

Conditions : minimum 2 personnes.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 13/01 au 24/12/2025, tous les jours.

Tarifs

Tarif unique : 40 € (Pour minimum 2 personnes).

Localisation

30 ROUTE DE DAUZAT, 63340, Boudes

Temps de trajet

Français

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

Domaine Sauvat

Téléphone : 06 18 70 93 81

Site internet : Site internet

Les avis des éclaireurs

Le Pique-nique étoilé à emporter par le chef Adrien Descouls sont une véritable expérience gastronomique en plein air. La présentation est à la fois originale et pratique, pensée avec soin pour allier élégance et confort. Chaque bouchée révèle la finesse et la maîtrise du chef, avec des produits savamment travaillés et des saveurs raffinées. Un pique-nique d’exception, alliant gourmandise et haute cuisine.

Nata France Auvergne

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