Restaurant Chez Pépé Nicolas

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Venez partager un agréable moment lors d’un déjeuner ou un dîner en découvrant la cuisine de Chez Pépé Nicolas, un restaurant familial et authentique.

Chez Pépé Nicolas propose une cuisine savoyarde traditionnelle et revisitée, élaborée à partir du fromage fabriqué sur place durant l’été, des plantes et légumes du jardin en permaculture et de produits locaux.

Le restaurant dispose de deux terrasses offrant une vue dégagée sur les montagnes. L’équipe de Chez Pépé Nicolas vous accueille en été comme en hiver.

En hiver, le soir, après le dîner, les clients peuvent profiter d’une descente au flambeau jusqu’au parking, pour prolonger l’expérience.

Chez Pépé Nicolas propose également, hiver comme été, des visites guidées pour découvrir l'alpage et les spécialités qui y sont fabriquées. Plus d'informations sur https://www.billetweb.fr/pro/chezpepenicolas

À savoir : lorsque la piste de la chasse est fermée, le restaurant propose un service de navette en continu de 11h45 à 14h30 au départ de la télécabine Cairn/Caron, au niveau du parking P4.