À table !

Restaurant l'Hermitage

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Si vous souhaitez déjeuner dans un cadre lumineux, entouré de verdure, à l'atmosphère calme et sereine... optez pour le restaurant de l'Hermitage.
Réservation obligatoire.

Situé aux portes du Pilat, la restauration (sur réservation) est simple, conviviale et traditionnelle.
Le patrimoine spirituel du lieu est à découvrir.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 06/01 au 19/12/2025 Horaires de service tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h. Sur réservation obligatoire. Du 05/01 au 18/12/2026 Horaires de service tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h. Sur réservation obligatoire.

Tarifs

Menu du jour : de 20 à 22 € (Nous proposons uniquement un menu du jour au choix du Chef, sur réservations).

Localisation

3 chemin de l'Hermitage, 42400, Saint-Chamond

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Italien
Anglais
Espagnol
Français

Parc
Chaise bébé
Parking gratuit
Parking privé
Parking autocar
Salle de réunion
Parking
Salle d'exposition
Climatisation
Accès Internet Wifi

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement

Contact

L'Hermitage SAS

Téléphone : 04 77 22 10 56

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

L'Hermitage est avant tout le berceau des frères Maristes. Cette communauté se consacre principalement à l’éducation des enfants et des jeunes les plus nécessiteux. En parallèle, nous, laïcs, assurons l'accueil des groupes (séminaires d'entreprises, associations, familles, etc) dans les parties chambres, restaurant et salles de séminaire.

La bonne pratique durable

Tri sélectif, composte, éclairage à détecteurs de mouvements, dons alimentaires à une association

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