Vert chez Nous

À table !

L’avis de l’office de tourisme

L'adresse idéale pour une pause repas fraîche et locale. À vous de composer votre salade ou de suivre la proposition de la semaine. L'hiver j'aime être tentée par une soupe réconfortante et surprenante. Une adresse sympathique qui met en avant nos producteurs locaux.

Roannais Tourisme

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

En centre-ville ou au foodtruck, choisissez entre une salade, un en-cas ou une soupe qui changent chaque semaine. Une cuisine gourmande 100% "fait maison" (produits frais et locaux).
Leur nouveauté : Le Brunch'. Suivez leur actu sur Instagram.

Trois formules :
La salade que vous composez vous-même à partir de préparations faites maison
La soupe, froide ou chaude, en fonction de la saison
Le P'tit En-Cas, chaque semaine une nouvelle recette que vous pouvez accompagner d'une petite salade.

Foodtruck "Vert Chez Nous" ouvert également du mardi au vendredi :
- Mardi : Le Coteau (rond-point Basic Fit),
- Mercredi : Valmy (CoWorking Village),
- Jeudi : Riorges (rond-point Bierce),
- Vendredi : Valmy (CoWorking Village).