Bocages et Fromages

Plateaux de fromages et/ou charcuteries sur commande à emporter.
Mardi Matin: pain frais artisanal.
Distinction au guide gastronomique Gault & Millau

Les produits locaux en vente ici :

Coté charcuterie et bocaux :
-Jambon d’Auvergne
-Jésus d’Auvergne
-Rosette d’Auvergne
-Saucissons d’Auvergne
-Tripes des Combrailles
-Plats auvergnats en Bocaux
-Foie gras
-Cuisses de Canettes

Coté boissons :
-Bière – Brasserie Valhalla ;
-Vins
-Crème de Châtaigne-myrtille ;
-Liqueur d’Abbaye – Gentiane ;
-Hydromel

Côté épicerie :
-Confitures –Confitures de Marie ;
-Confitures – Confitures de Laure ;
-Farine de blé, complète, Farine de Seigle ;
-Huile de tournesol, de noix, de noisettes, de colza, et d’olive ;
-Jus de Pomme ;
-Miel des Combrailles ;
-Nectar de fruits ;
-Pâtes fermières ;
-Pistou ;
-Sels aromatisés ;
-Biscuits salés ou sucrés et mendiants ;
-Vinaigre ail des ours et framboise ;
-Préparations à base d'escargots;
-Pâtes de fruits ;
-Pâte à tartiner
-Pickles et Cornichons;
-Fruits et légumes de maraîchers des Combrailles (suivant la saisonnalité)
-Tisanes
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Coté Fromagerie :
-Bleu d’Auvergne ;
-Bleu de Laqueuille ;
-Bézenet ;
-Cantal entre deux ou vieux ;
-Chamberat ;
-Fourme d’Ambert ;
-Fourme de Rochefort ;
-Gaperon de Maringues ;
-Pavé Correzien ;
-Laguiole Vieux ;
-Pavin ;
-Chèvre et Brebis des Combrailles
-Salers ;
-St Nectaire ;
-Tomme de pays, fraiche, aux artisons, de pierrefort, de Rilhac, de Salers, … ;
-Bleu de Bufflonne ;
-Piastrellou ;
-Fromages blancs, yaourts et crème fermiers;
-Et bien d'autres Fromages de toutes les Régions de France et de l'étranger;
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Côté cosmétique :
-Savon ;
-Shampoing sec ;
-Huile sèche
-Beaume de karité
-Porte savon en pierre de Volvic ;
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