À table !

L'Atelier du Jus

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Restaurant végétarien, bar à jus de fruits, petit déjeuner, brunch , Déjeuners ,paniers de saison, comptoirs de producteurs locaux, WiFi gratuit.
Événements et privatisation.
Centre historique de Romans sur Isère, derrière la collégiale St Barnard

L'Atelier du Jus se trouve dans le centre historique de Romans-sur-Isère attenant à la collégiale Saint Barnard, ce qui en fait un endroit atypique et chargé d'histoire.

L'Atelier du Jus collabore étroitement avec les producteurs locaux pour vous proposer chaque jour des plats et des jus frais et variés et vous faire vivre une expérience gustative unique.

Nos produits et services :
Service sur place et à emporter de repas végétariens (sans gluten et vegan)confectionnés à partir de produits frais avec chaque jour un plat du jour différent.
Des plats équilibrés et variés.
Service de petit déjeuner et Brunch sur réservations recommandées le dimanche matin de 9 heures à 12 heures, ainsi que les déjeuners de 11h30 à 14 heures place du marché
Service de paniers de fruits et légumes locaux et de saison le jeudi et vendredi à réserver avant le mercredi soir.
Les paniers sont disponibles en format « couple » et « famille » ou selon vos besoins. Vous pouvez aussi confectionner votre panier sur mesure par téléphone et venir le récupérer à l'Atelier du Jus avant le week-end.
Salon de thé et tisanes locale, jus de fruits frais et boissons chaudes, goûters tous les après-midi et le dimanche matin.
Nectars vitaminés, jus detox, notre carte varie chaque semaine.
A tout moment de la journée, venez savourer une boisson ou une collation , les déjeuners sont possibles de 11.45h à 15 heures préparée avec soin et faire le plein de vitalité et de fraîcheur.

Au retour du marché
Tous les dimanches, nous servons des brunch et petits déjeuners sur la place du marché, dans une ambiance familiale et décontractée

Privatisation de l'Atelier pour des réunions de travail, conférences et événements privés.
Notre établissement dispose de cloisons mobiles qui peuvent être modulées en fonction de vos attentes.
Pour une réunion de travail, vous pouvez ainsi installer un rétro-projecteur et disposer de tables et chaises.
Nous pouvons accueillir des conférences et vous assurer une communication dédiée sur nos réseaux sociaux pour relayer l'évènement.
Vous pouvez également privatiser l'Atelier du Jus et passer un moment inoubliable dans un lieu atypique, spacieux et confortable en plein centre de Romans. Durant votre événement nous vous proposons un service de restauration végétarienne sucrée et salée, des boissons froides et chaudes le tout servi au buffet.

NOUS TRAVAILLONS AUSSI AVEC LES ENTREPRISES !
Repas de groupe, brunch ou petit déjeuners, nous sommes à vos côtés pour faire de votre évènement une vraie réussite et régaler tous vos collaborateurs.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/05 au 30/09/2025 le dimanche de 9h à 14h. Du lundi au samedi de 9h30 à 19h.

Tarifs

Plat du jour : 15,80 € (le plat du jour) Menu du jour : 23,60 € (plat + dessert + jus ou kombucha). La composition du plat du jour change tous les jours. Notre menu est publié chaque semaine sur les réseaux sociaux et sur notre site atelierdujus-romans.fr Jus de 3,95€ à 6.50€.

Localisation

13 Place Maurice Faure, 26100, Romans-sur-Isère

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Bar
Terrasse
Toilettes
Climatisation
Restaurant
Salle de réunion
Parking à proximité
Chaise bébé
Animaux acceptés
Accès Internet Wifi
Réservation de prestations
Restauration
Paniers Pique-nique
Plats à emporter/Plats cuisinés
Boutique en ligne
Espace coworking
Brunch

Espèces
Carte bancaire/crédit
Paiement en ligne
Virement

Contact

L'Atelier du Jus

Téléphone : 06 82 89 11 23

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

L'atelier du jus est un lieu de partage , passionnés de cultures diverses autour du végétale des producteurs sous toutes ses formes, qui peut être dans l'assiette et la bouteille sans ajout de quoi que ce soit sauf de la passion et de l'amour ( attention aux effets secondaires )

La bonne pratique durable

L'atelier du jus sert à déjeuner de 11.45 heures à 16 heures non stop et ensuite à partir de 16 heures vous prendre un goûter sucré / salé .

Les avis des éclaireurs

Nous avons l’habitude de manger l’atelier du jus en repas d'entreprise le midi ! Nous nous régalons de leur cuisine ! Tout est végétarien, simple et bon. On sent vraiment que tout est fait maison, jusqu’à la pâte des gâteaux ! Leur particularité : ils savent assaisonner correctement les plats pour donner du goût ! Le soir ils ferment plutôt tôt (ouvert que le midi), mais j’ai déjà testé un de leur jus de fraise pour le goûter. Un régal également ! Un restaurant incontournable situé dans le centre historique de Romans-sur-Isère.

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