Gastronomie & vins

Fabrique Arnaud Soubeyran

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Très attachée au choix de ses matières premières, la maison Arnaud Soubeyran poursuit ses fabrications artisanales au bain-marie, dans des chaudrons en cuivre, depuis 1837.
Découvrez la plus ancienne fabrique encore en activité à Montélimar !

Visiter la fabrique de nougat, c'est plonger dans les racines de ce produit auquel nous avons consacré un espace de visite : le Musée du Nougat Arnaud Soubeyran. C'est aussi découvrir une large gamme de confiseries fabriquées sur place à partir de produits du terroir provençal et savourer, au salon de thé, les pâtisseries maison. Toutes les fabrications sont artisanales, cuisson du nougat en chaudron de cuivre, guimauves aux blancs d’œufs, calissons de Provence et caramels maison. Le comptoir de vente est une véritable caverne d'Ali Baba version mille et un nougats !
A découvrir sur place également, le restaurant du midi Les Carolines et le Musée du Nougat.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Ouvert tous les jours sauf le dimanche. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Jours fériés : 10h – 18h. Fabrication de 9h à 12h du lundi au vendredi.

Tarifs

Adulte : Musée : Entrée 5 €(avec sachet dégustation & audioguide). Visite gratuite pour les moins de 12 ans. Nous consulter pour les groupes.

Localisation

Route Nationale 7, 26200, Montélimar

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Restaurant
Parking
Toilettes
Accès autocar
Camping-cars autorisés
Boutique
Dépose sur site pour les groupes
Documentation Touristique
Informations touristiques
Restauration
Visites guidées
Exportation internationale
Livraison à domicile
Vente en vrac
Boutique en ligne
Click & Collect

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit
Titre Restaurant

Contact

Nougat Arnaud Soubeyran

Téléphone : 04 75 51 01 35

Site internet : Site internet

Les avis des éclaireurs

Un musée pour découvrir tous les secrets du nougat de Montélimar avec une très belle scénographie. Visite ludique pour les enfants et dégustation pour les plus grands. A visiter lors de votre passage à Montélimar !

Les petits Drômois

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