Gastronomie & vins

La Ferme de Blomont - Fromagerie

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Bienvenue à la ferme de Blomont ! Céline et Alain vous accueillent à la ferme pour vous faire découvrir leurs délicieux et étonnants fromages au lait cru de vache.

La fromagerie de la ferme de Blomont vous propose plusieurs types de fromages affinés (pâtes pressées non cuites et mi-cuites, pâtes molles mi-cuites et lactiques), du fromage blanc en deux textures (lisse et brut), de la crème crue (épaisse ou fluide), de la pâte filée type Mozzarella et du fromage frais à tartiner (nature ou aux mélanges aromatiques) et tout ça confectionné avec le bon lait de nos vaches.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 9h à 19h.

Tarifs

Accès libre.

Localisation

1, Le Fromental, 63410, Manzat

Temps de trajet

Non accessible en fauteuil roulant

Français

Vente à la propriété
Non visitable

Carte bancaire/crédit
Chèque

Contact

Céline Steiner

Téléphone : 06 86 51 44 48

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Céline et Alain vous proposent de découvrir leurs fromages préparés avec le bon lait de leurs vaches. Venez partager un moment de convivialité et de plaisir des papilles autour de quelques gourmandises lactées à déguster!

La bonne pratique durable

Il nous tient à cœur de promouvoir notre savoir-faire et notre territoire.

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